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虽然立秋标志着秋季的开始，但此时暑气并未完全消退，民间常有 “秋老虎” 的说法。“秋老虎” 是指立秋后短期回热天气，通常发生在 8、9 月之交，持续时间长短不一，有时可达半个月甚至一个月。
立秋后，我国大部分地区的降水会逐渐减少，空气湿度降低，气候变得干燥，也就是人们常说的 “秋燥”。“秋燥” 容易导致人体出现口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽等症状。此时，人们可以多吃一些润肺生津的食物，如梨、银耳、百合等。
立秋，是夏与秋的过渡，是热闹与沉静的交替。它带着对夏日的告别，也携着对秋日的期盼，在时序的流转中，让我们感受着自然的韵律，也懂得了顺应天时、珍惜当下的道理。
经历了炎热的夏天，人们常常食欲不振，体重有所下降，即所谓 “苦夏”。立秋这天，便要 “贴秋膘”，通过吃富含营养的肉食来补充能量。北方地区多会吃炖肉、红烧肉，南方一些地方则有吃鸭子的习俗。
